12 често срещани причини за подут стомах

causes-stomach-bloating

1. FODMAPs FODMAPs (ферментиращи олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли) са късоверижни въглехидрати, които в един здрав организъм се абсорбират от тънките черва и след това се усвояват от организма. Така е по дефиниция, но има хора, за които FODMAPs са проблемни и се смилат трудно. При тези хора FODMAPs стигат до дебелото черво, където се ферментират от чревните бактерии. Тук ...

Прочети »

Важността на витамин D

vitamin-d

За някои организми (като къртицата например), витамин D не е необходимост. Но за повечето, бозайници, включително човека, е от изключителна важност. Витамин D всъщност не е витамин, а е секостероид (подксла на стероидите), който донякъде напомня на стероиди като кортизол, тестостерон и холестерол. Повечето витамини са екзогенни и произлизат от външни източници, но витамин D е по-различен и бозайниците го ...

Прочети »

Необходимо ли е да закусваме

breakfast-most-important-meal-fb

Всички сме чували фразата: „Закуската е най-важното ядене за деня“. Много „експерти“ твърдят, че това е особено важно, особено ако искаме да отслабнем. Тези твърдения обаче не са основани на солидни научни проучвания, даже в повечето случаи въпросните „проучвания“ са спонсорирани от компании като Nestle и Kellogg’s, които наливат луди пари, за да внушат на хората, че зърнените храни са ...

Прочети »

Ядки при кетогенната диета

nuts

Ядките са една от най-оспорваните хранителни групи сред последователите на кето режима. Да ги ядем ли, пълнее ли се от тях, фибрите или всички въглехидрати се броят, каква е разликата между ядки и семена, проблем ли е, че имат много Омега-6? Нека разгледаме отделните видове ядки и да видим какво е съдържанието на въглехидрати, мазнини и белтъчини в една шепа ядки ...

Прочети »

Тихомир Колев: За сега не виждам какво би ме накарало да ям картофи и брашно

16300100_10208755234373532_5349917575505254295_o

Представи се на читателите на lchf-bulgaria.com Казвам се Тихомир Колев на 40 години и съм завършил компютърни системи в ТУ-София. Работя като мениджър в едно от големите студиа за специални ефекти в София. В свободното си време преподавам специални ефекти в НАТФИЗ “Кръстьо Сарафов”, играя голф, спортувам и се опитвам да пътувам по света възможно най-много. От колко време се ...

Прочети »

Грелин – хормонът, потискащ апетита

keto-satiated-highfat

Много хора попадат ВМ-НВД, когато търсят поредния начин за отслабване. След като са пробвали всяка друга диета и не са получили резултатите, които търсят, кетогенния режим е последната им надежда. Когато обаче започнат да изпитват плюсовете като високи нива на енергия и бистър ум, нещата се променят. След като си останал верен на режима в по-дългосрочен план, се появява още ...

Прочети »

Кето и тестостерон

healthy-man

Тестостерон Хормонът тестостерон обикновено се асоциира с мъжете (въпреки че жените също го имат) и се произвежда главно в тестисите. Надбъбречните жлези също произвеждат тестостерон в малки количества и там, както и в яйчниците, са местата където става продукцията на тестостерон при жените. Тестостеронът има много функции. Освен с типичните мъжествени атрибути като дебел глас, брада или телесно окосмяване, тестостеронът ...

Прочети »

Безвъглехидратна диета

meat-zerocarb

Напоследък нашумява така наречената безвъглехидратна диета (БВД) – „диета с нула въглехидрати“ или „zaro carb“. Тя всъщност не е буквално без грам въглехидрат, но изключва всички растителни храни от кето режима. Ядат се само месо, яйца, риба и млечни продукти. За хора с определени здравословни проблеми и нетолерантности (или такива, които обожават месо и мазно, не толкова зеленчуци и ядки) ...

Прочети »

Готвене на едро или Meal Prep

meal-prep

Като човек, който много държи на свободното си време и обожава да е навън, да пътува и да се разнообразява, за мен е изключително важно да съм оптимална с времето си. Чистенето и подреждането вкъщи го съчетавам с гледането на филми или разговори по телефона, които така и така трябва да провеждам; обработката на снимки (понеже обичам да снимам) гледам ...

Прочети »